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認識我們:自製熬煮黑砂糖糖漿.自製招牌黑糖Q粿.自製手工焦糖烤布丁(烤箱烘烤).自製純手工傳統豆花.自製熬煮冰料不含防腐劑.當令新鮮水果芒果.草莓牛奶冰.冬季甜
電話：0229687718 地址：新北市板橋區南雅東路79之1號
維豐創立於1966年在於迪化街製造批發,早年台灣肉鬆最早市場是(燒臘店),經過多年精心研究,大眾所喜歡的口感,批發給上百家台北與基隆燒臘店。 1974年再創立門市部在於延平北路二段183號現做現賣,又香又酥。入口即化,吃欲再吃,童年吃了後,不論出國或經商,都懷念家鄉維豐肉鬆,回台一定再到延平維豐店光顧。 維豐生產肉鬆、肉脯外再精研多種副產品,豬肉條、豬肉角、牛肉乾、旗魚鬆、火腿等產品,好產品與親友分享、送禮是最實惠,最受歡迎的禮品。對品質一貫堅持新鮮上等赤肉,以傳統獨家技術特製而成,絕無防腐劑及色素之成份,新鮮好吃讓顧客吃的安心又衛生。 維豐肉鬆產品多次榮獲台灣區優良特產食品金牌獎,是大家對維豐產品的愛載。江家兄弟創立維豐的初期,勤跑批發業務。 採用溫體豬肉、每日現炒是唯豐肉鬆致勝的秘訣。唯豐由出身貧苦的江家兄弟創立,一路胼手胝足,走過四十個年頭,如今唯豐肉鬆不只札根台灣,還渡海到對岸發展。 離店五十公尺外,便可聞到陣陣香味,進了店裡,炒好的肉鬆正起鍋放涼,試吃一口,酥香的肉鬆入口即化,果真令人還想再來一口。 唯豐肉鬆是江燦煌與江義行兩兄弟於一九六三年創立的。江家兄弟是金山人,家裡倚賴捕魚維生,生活本就貧苦,而父親的早逝,也讓他們的童年,過得比一般人艱困。 那時炒肉鬆全靠手工,一把鍋鏟重達十幾斤,阮每天得站在灶邊炒肉鬆,從天光弄到天黑。剛創業時,江家兄弟只做肉鬆、肉乾批發生意,對象以市場的燒雞鴨店、醬菜店或商家為主。 六十年代末期,江家兄弟各自成家後,決定開設店面,以兼顧批發與零售生意。七十年代北部進行電宰豬與冷凍豬肉,但製作肉鬆得用新鮮的溫體豬肉,好吃的肉鬆得用豬的後腿肉,現宰六個鐘頭內入滷鍋,至滷汁收乾後,一絲絲撥開,再下鍋加油炒至鬆、脆。這樣炒好的肉鬆,豬肉纖維清晰可辨,冷凍豬肉根本做不出這樣的口感。 因北部溫體豬取得不易,江家於是把肉鬆製造過程分開,將豬肉滷製過程遷至雲林廠加工成肉鬆半成品,再運回台北炒並包裝。選用溫體豬的後腿肉當原料,是維豐做出好吃肉鬆的秘訣。品質較佳的肉鬆,豬肉纖維清晰可見,純豬肉做成的肉鬆,口感香酥,若豬肉市價一斤一百元來計算,則純豬肉做成的高級肉鬆價格絕對在百元以上;反之價錢太低,則可能是劣質品。 歡迎您光臨維豐肉鬆網站, 本站提供您購物的功能,讓您在中南部也能夠吃到美味的肉類食品,若想至本店購物,可以到交通指南瞭解地理位置,維豐肉鬆食品,再次感謝您! 維豐肉鬆食品有限公司 地址: 臺北市延平北路二段183號(保安街口) 營業時間: 早上9:00 ~ 晚上10:00 電話: (02)2557-9735 (02)2557-6728 (02)2557-9350 傳真: (02)2553-4265 公車資訊: 保安街口 可搭乘公車 2 , 46 , 201 , 215 , 223 , 250 , 255 , 288 , 302, 重慶302 , 304副 , 306 捷運資訊: 民權站 (民權西路) 雙連站 (民生西路)
電話：02-25576728 地址：台北市大同區延平北路二段183號
丐幫滷味創立以來秉持健康取向的理念滷味堅持不使用化學色素、防腐劑,採用14種純天然上等中藥材搭配金蘭純釀醬油(非化學醬油)提煉滷汁滷製,並和學術單位合作,採用科學方法保存食物。提供一個古樸溫馨又接近藝術的用餐空間,將滷味變成主食,改變國人飲食習慣,在丐幫,你可以感受到大家庭的溫暖,同時身心都沉浸在食物的美味及復古的、藝術的傳統感受中,在這充滿藝術感覺、優雅氣氛的小地方,,非常吸引三五好友、全家大小一起品嚐健康美味的丐幫滷味。在這裡,丐幫滷味已是傳統美食裡,平民高級享受的代名詞!至此,滷味已不是休閒點心!在丐幫,吃滷味是主食、也是正餐!更是一種接近藝術的平價高級享受!
電話：03-4758431 地址：桃園縣楊梅市大成路187號
從小就喜歡吃水餃,也曾經參加過團購、網購、郵購等,雖然方便,但仍有許多不便。 通常網購水餃一包少則50顆,起碼也有100顆。這100顆也許要吃兩個禮拜,也許要一個月,吃完後還是訂購同樣水餃,幾次下來,都給吃膩了。或許大家會有同樣的心得,再好吃的東西,吃久了,也不覺好吃。 決定成立「九品五味」之初,就決心改變一些市場慣性,雖然會增加許多不方便,但總認為應該給消費者方便。因此,我們的水餃研製了十多種,不管您訂購多少,都可以混搭,如此一來,可以天天吃到不一樣的口味。 十多種水餃的內餡都不同,我們不會以同樣的「基本餡」加蝦子,就稱「蝦仁水餃」;加高麗菜稱「高麗菜水餃」。我們每一種水餃的內餡、口味絕對不同,各有特色。我們不嫌麻煩,內餡一定添加蔬菜水果汁或魚、肉骨經八小時熬製的高湯,不加味精、防腐劑、化學食材,也不添加粉漿。天然的食材,當然不用沾醬,才能吃出原味與美味,到手的水餃,希望在15天內食畢,以保持鮮度,最好不要長期冷凍。我們建議水餃訂購要適量,訂少常訂。 我們到水餃店點了20顆水餃,通常店家規定只能點同樣的水餃,我們認為必須改變,因此不管您訂了多少數量,都可以十多種混搭,稱為「綜合水餃」,讓您花費最少,卻可以嚐盡人間美味。 我們也大大降低免運費門檻,不管個人或團購,只要滿300顆即可省掉惱人的運費問題,雖然增加我們不少成本,但我們認為,好吃的東西不出門,哪來的生意可做? 「九品五味」處處為消費者著想,實在足感心。
電話：06-2539111 地址：台南市永康區鹽行里中正七街39號
最早文獻記載冬瓜製品於1880年，冬瓜茶創始人廖毛老先生傳授製作冬瓜茶秘方給進來涼冬瓜茶的創始人張福裕。進來涼原址為五條港之一蕃薯港，於日據時代改名末廣町(1920年)，臺灣光復後改名中正路 (1948年)。進來涼冬瓜茶今已改名為『兩角銀古早味冬瓜茶店』是臺灣府城碩果僅存的傳統冬瓜茶、冬瓜糖與冬瓜周邊製品的老店，店內產品皆為純手工製作，真材實料，因此兩角銀冬瓜茶特別甘醇。 兩角銀古早味冬瓜原汁更榮獲台南美食名產 2010年府城十大伴手禮，送禮體面又大方！兩角銀古早味冬瓜茶周邊產品皆不添加防腐劑，是現代健康飲食的代表人客來多(坐)喔！路過台南時，別忘了品嚐道地的台南美食冷飲兩角銀古早味冬瓜茶；再順便帶個伴手禮冬瓜糖、冬瓜原汁給親朋好友一起品嚐唷！
電話：06-2503699 地址：台南市安平區台南市安平區安平路366號
台中第一家古早味現烤蛋糕創始店-----綿密本舖 本公司為賣現烤蛋糕品質優良環境清潔 在用料方面只加入蛋及牛奶，不加防腐劑 綿密現烤的蛋糕熱的時候香氣很濃，冷藏過後，比較紮實有彈性，各有不同風味
電話：02-87871618 地址：台北市松山區新東街41巷2號
行業別： 食品飲料為主之綜合商品零售業 主要產品營業項目： 煙燻魯味 公司簡介： 如果您在找臺南市場裡面的有名魯味，那就是我們 ------ 松村燻之味 松村燻之味發跡於鴨母寮市場內（臺南市成功路），不是老顧客是很難找到我們的所在，走進老式的商場中，雖然換上醒目現代的招牌，仍無法掩飾其歷史與受歡迎的程度。三十年走來，除了老店鴨母寮市場 ，還有臺南市大同路上的總店、臺中分店及許多的通路 ，都可以購買到松村的產品。 府城真正道地煙勳魯味的原創，便是松村燻之味 。 門市：臺南市成功路光復市場內（鴨母寮）營業時間：早上八點-中午十二點 電話：06-2230295 大同店：臺南市大同路二段184號 營業時間： 早上十點-晚上十點 電話：06-2152385 傳真：06-2152381 赤崁店：臺南市民族路二段319號 營業時間： 早上十點半-晚上九點半 電話：06-2296398 工廠：高雄縣湖內鄉信義路168之1 電話：07-6997455 訂貨傳真：07-6998011 百貨：臺南新光三越新天地、 今日松村 走到府城，您也許會發現到處都有您熟悉的小吃，但是如果您堅持尋找更加與眾不同的美味小吃，『松村燻之味』絕對是您最佳的選擇。『松村燻之味』除了累積幾十年的技術外，還有著家族不外傳的秘方，不是家族繼承者絕對無法得知，這也是為什麼松村燻之味的煙燻魯味特別與眾不同、口味獨具的地方，別人絕對無法模仿。 老闆松村先生堅持每日新鮮品質，不添加防腐劑，仍習慣於每日清晨二時許開始現滷現燻烤，四十年來如一日，因此成就了不少外縣市忠誠客戶，不惜舟車勞頓，前來品嚐。 由於松村的各類產品在製作過程中不添加防腐劑，且為維持品質及口味，所有產品均當日限量生產，純正道地口味，除了本身具有的獨特口感外，決不油膩，具備甘、甜、香、美、愈嚼愈有味、愈來勁的特色外，不僅適合下飯、飲酒、喝茶、大宴小酌兩相宜、別具與眾不同的松村式美味，未食用完畢，用保鮮膜冰存冷藏，食之亦別有一番風味。但為提供全省各地的忠誠客戶均能享受出貨當日限量生產之松村各類產品，於是特別與『統一速達宅急便』合作，提供客戶『低溫冷藏、冷凍』之配送到府的溫馨宅配服務，不管路途多遠『統一宅急便』都將會很迅速的把松村產品送到客戶的手中，體貼老饕客的味蕾。 談到『松村燻之味』未來的規劃，老闆誠懇的說到：『松村燻之味希望讓客戶永遠都能吃到最新鮮的也是最好的煙燻魯味，這是松村燻之味對客戶的承諾，也是我的責任』。
電話：06-2152385 地址：台南市南區大同路2段184號